Startup asal Israel, Redefine Meat melakukan terobosan baru di dunia kuliner. Mereka menciptakan plant-based meat atau alternatif daging nabati.<br />Protein hewani tiruan ini diberi nama ‘Alt-Steak’ dengan menggunakan teknologi printer 3D.<br /><br />‘Alt-Steak’ diklaim memiliki rasa seperti daging sapi otentik. Setiap serat dagingnya dibuat semirip mungkin dengan tekstur otot sapi. Saat ini Redefine Meat tengah menguji coba Alt-Steak di restoran-restoran kelas atas di Israel, sebelum meluncurkan printer 3D skala industri ke distributor daging pada tahun depan. <br />====================================================== <br /> <br />Mulai Sekarang #KalauBicaraPakaiData <br /> <br />Pantau dan Subscribe Katadata Indonesia. <br /> <br />Official Website : https://katadata.co.id/ <br />Youtube : https://www.youtube.com/c/KatadataIndonesia <br />Instagram : https://www.instagram.com/katadatacoid <br />Facebook : https://www.facebook.com/katadatacoid/ <br />Twitter : https://twitter.com/katadatacoid <br /> <br />======================================================
